Когда сеять морковь в мае. Когда сеять морковь в открытый грунт весной. Когда собирать урожай моркови и как его хранить

26.11.2019

Что необходимо для хорошего урожая моркови

Чтобы вырастить достойный урожай, нужно обратить внимание:

на биологические особенности моркови,
на соблюдение требований технологии выращивания,
на структуру и плодородие почвы, ее подготовку к посеву,
кислотность почвенного грунта,
особенности обеспечения влагой.

Когда сажать морковь в открытый грунт

Семена моркови прорастают при температуре почвы 4-6 ºC, поэтому сеять их можно, как только земля прогреется до такой температуры – обычно это случается к концу апреля. Поздние и среднеспелые сорта моркови можно сеять после двадцатого апреля по первую неделю мая включительно. На средних почвах можно сеять морковь и во вторую неделю мая, а на легких – до самого конца месяца. Семенам, находящимся в почве, не страшны заморозки до -4 ºC. Хорошо сеять морковь перед затяжными дождями. Старайтесь не опаздывать с посевом, иначе семена будут очень долго прорастать.

Почва для моркови

Место под морковь должно хорошо освещаться солнцем и быть ровным, но незначительный уклон участка допустим. Нельзя использовать для выращивания моркови грядки, на которых в прошлом году росли тмин, фенхель, петрушка, пастернак, укроп, фасоль и морковь, поскольку эти овощи быстро усваивают из земли необходимые им микро- и макроэлементы, истощая почву, и урожай моркови будет, скорее всего, скудным. Чтобы можно было сажать морковь после таких предшественников, должно пройти хотя бы три года. А вот посл картофеля, огурцов, кабачков, капусты, томатов, чеснока или лука морковь растет хорошо.

Грядку готовят осенью, чтобы она устоялась. Ее делают рыхлой. Для этого добавляют древесные опилки, перегной, торф или песок. Для известкования применяют мел, известь, доломит, золу. Навоз для выращивания моркови использовать не следует, поскольку получаются не очень красивые и плохо хранимые корнеплоды. В бедную почву следует вносить перегной - по ведру на квадратный метр. Если грунтовые воды близко, грядку делают высокой. Пахотный слой хорошо формируется с помощью корней сидератов - растений, создающих хорошую структуру почвы. Их сеют на грядку осенью, чтобы весной высадить в это место морковь. Также хорошую структуру почвы создают черви и микроорганизмы.

Весной, за неделю до посадки, грядку выравнивают, рыхлят, обрабатывают 0,3% раствором купороса, поливают теплой водой, после чего укрывают пленкой из полиэтилена. За это время она сохранит влажность и хорошо прогреется на солнце.

Как подготовить семена моркови к посеву

Всхожесть у семян моркови небольшая - 55-75%. В связи с этим семена следует брать свежие. Кроме того, морковь не отличается равномерной всхожестью. Через 2-3 недели должны появиться первые ростки. Семена прорастают долго из-за наличия на их поверхности эфирных масел, замедляющих проникновение влаги. Перед тем как вырастить хорошую морковь, семена надо подготовить к посеву.

Используют слабый раствор марганцовки с добавкой ½ ч. ложки удобрения на литр воды или смеси нитрофоски и борной кислоты (1/3 ч. ложки и 1/2 ч. ложки на литр воды соответственно). Семена рассыпают на сложенной в несколько раз марле, а также накрывают ею сверху и заливают раствором на сутки. Уровень жидкости должен быть чуть выше ткани. Затем их промывают водой и на три-четыре дня убирают в холодильник.

Посев моркови в открытый грунт

Поскольку очень крошечные семена моркови сеять неудобно, то во избежание появления слишком густых посевов рекомендуется смешивать их с песком в пропорции 1:50 (чайная ложка на стакан песка). Стакана этой смеси должно хватить на засевание 10 квадратных метров грядки.

Опытные огородники рекомендуют создавать под морковь узкие (шириной не более метра) грядки с 4-мя бороздами. На таких участках очень удобно работать, поскольку их можно обрабатывать, не становясь ногами на почву. Оптимальная ширина дорожек – 0,4 м. На большом участке можно проложить несколько дорожек пошире – около 0,7 м, на них можно будет возить тачку.

Если грядка отведена только под посев моркови, то «технологический процесс» посадки будет следующим:

на подготовленном участке нарезают бороздки:
под ранние и средние сорта – с промежутком в 15 см;
под поздние сорта – через 20 см;
наливают в бороздки воду;
припудривают их золой;
высевают семена.

Глубина бороздок и степень созревания семян определяются временем посадки. Весной и летом сеют набухшие семена в бороздки 3-4 см глубиной. Сверху насыпают почву и мульчируют с использованием торфа или перепревшего навоза. Засеянный участок прикрывают пленкой, уложенной на балки или кирпичи, чтобы она находилась на высоте 5 см.

Можно ли сажать морковь под зиму

А что такого? Если грядка хорошо возделана, то почему нет? Семена начинают прорастать уже при температуре почвы +5°С. Вдруг приедете на участок гораздо позже? К тому же ранняя морковка никому не помешает, особенно на столе. Еще один плюс: к тому времени, как начнут всходить сорняки, красавица отрастит прекрасную пышную косу. Поэтому быть забитой ей не грозит. Конечно, для долгого хранения такие корнеплоды не годятся, слишком долго лежать придется. Но для раннего использования - в самый раз.

Принцип зимнего посева очень прост. Для этого готовят грядку с лета. Примерно в октябре нарезают борозды по привычной схеме. И подготавливают сухую почву в ведрах. Их ставят в подпол, погреб, сарай. Словом, туда, где земля не смерзнется в комок и останется рыхлой. При наступлении устойчивых морозов, около -10°С, приходят к грядке. Снимают с нее почти весь слой снега, оставляя примерно 1-1,5 см. В подготовленные бороздки прямо на снег выкладывают семена моркови. Присыпают подготовленной в ведрах почвой. И сверху обратно накидывают снятый снег. Все. Теперь весной, как только грядка прогреется примерно до +6°С, морковка тронется в рост. В средней полосе это примерно середина апреля. А обычный способ предполагает только в третьей декаде начинать посев. Таким образом зимняя посадка позволяет получить урожай как минимум на месяц раньше.

Уход за морковью

Моркови нужно много влаги, особенно во время прорастания семян и в начальный период роста. При образовании корки до появления всходов маячных культур участок боронят легкими граблями. Рыхление в дальнейшем проводят после каждого полива или дождя. Растения моркови развиваются очень медленно и образуют 2-3 настоящих листа только через 1-1,5 месяца после всходов, но в это время быстро развивается корневая система - еще до выхода семядолей на поверхность корни достигают длины 10 см, образуя одновременно боковые побеги, густо покрытые волосками. У взрослого растения основная масса корней расположена на глубине 60 см, но отдельные корни проникают до 2 м.

Для защиты моркови от вредителей (морковной мухи) рекомендуется высаживать морковь совместно с луком, а по краям гряды высаживать пиретрум.

Большое значение имеет своевременное прореживание. Первое прореживание проводят при 1-2 настоящих листах. В загущенных местах всходы прореживают, оставляя растения на 1-2 см друг от друга. Второе прореживание проводят в фазе 4-5 листьев, через 2 недели после первого. Одновременно рыхлят почву и убирают растения маячной культуры. Удаленные растения могут быть использованы в пищу. После прореживания всходы слегка окучивают и поливают. Окончательное расстояние -4-6 см. Морковь - засухоустойчивая культура, переувлажнение вредно для корнеплодов, но для получения хорошего урожая необходимо достаточное количество влаги.

Сбор урожая моркови

Уборку моркови для летнего потребления начинают, когда диаметр корнеплода достигнет 1 см. Высокий урожай корнеплодов, наиболее богатый по химическому составу, формируется во второй половине сентября, поэтому для зимнего хранения корнеплоды собирают в сентябре- октябре. В это время диаметр корнеплода будет 2,5-6 см. Подкопанную садовыми вилами морковь выдергивают, отряхивая ее от почвы, и сразу срезают ботву на уровне головки корнеплода.

Посадка моркови под зиму обеспечит огородника ранним урожаем, но нужно иметь ввиду, что этот урожай не подходит для зимнего хранения из-за его низкой лежкости. Поэтому для хранения необходимо сделать посадки моркови с хорошими качествами для хранения.

Для осенних посадок рекомендованы сорта моркови, которые имеют высокое сопротивление зимним холодам. Эта характеристика обеспечивается наличием большого количества эфирных масел, которые при весенней посадке огородники удаляют из семян, используя стратификацию и многократную обработку водой. Исходя из этого, следует делать выбор, какие сорта моркови лучше сажать под зиму. Морковь осеннего посева предназначена только для весеннего употребления. Поэтому, какую морковь сажать под зиму, нужно выбрать сорт с подходящими вкусовыми качествами.

Когда сажать морковь под зиму в 2017 году в Подмосковье

Для подзимнего сорта выбор семян определяется их устойчивостью к холодам, быстрое развитие скороспелость после прорастания. Сорта моркови средней спелости и скороспелые хорошо подходят для подзимнего сева: Нантская 4; Шантане; Московская зимняя; Тушон; Витаминная 6; Несравненная; Лосиноостровская 13; Несравненная.

Семена высеваются в замерзший грунт без предварительной их обработки. Грядку для зимней посадки копают заранее, прочерчивают бороздки и ждут когда их прихватит морозец. Затем сыпят семена в гранулах по схеме, либо перемешав с песком и присыпают сухими грунтом из теплицы, либо готовой почвенной смесью.

Сроки посадки моркови под зиму, определяются прежде всего климатическими условиями региона. Ранняя осень в большинстве районов России богата на сюрпризы в виде оттепелей и снегопадов, поэтому посев семян ранней осенью (в октябре) рискован из-за губительных условий проросших в оттепель семян.

Как сеять морковь под зиму в 2017 году

Сеять морковь под зиму нужно сухими семенами (не нужно их предварительно вымачивать и проращивать), так как такие семена не прорастут раньше положенного времени. Семена моркови мелкие, и чтобы посев был аккуратным, можно воспользоваться специальной сеялкой.

На зиму морковь нужно сеять по следующей схеме: приготовить бороздки (глубиной 1-2см), насыпать туда семена, сверху засыпать сухой теплой землей. После этого уложить слой торфа или перегноя (примерно 2 см.) почву сверху немного уплотнить. Когда выпадет первый снег, нужно подгрести его на грядку и прижать лапником.

Весной, когда снег будет таять, лапник нужно убрать. А как только снег с грядки полностью сойдет, нужно установить на нее невысокие дуги и покрыть их пленкой или нетканым материалом. Так морковка созреет еще быстрее. Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополке и прореживании.

Когда сажать морковь в 2017 году по лунному календарю

Сроки посева непосредственно влияют на урожайность моркови и зависят от сорта и предназначения готовых корнеплодов. Морковь - холодостойкая культура: минимально необходимая температура для прорастания семян +3…+6°C, всходы выдерживают кратковременные заморозки до –4…–5°C. По срокам созревания все сорта моркови делятся на раннеспелые сорта, имеющие вегетационный период до 100 дней, среднеспелые – до 120 дней и позднеспелые – до 140 дней.

Для получения ранней морковки на стол выбирайте скороспелые и ультраскороспелые сорта, созревающие за 45-60 дней, для хранения зимой лучше посеять позднеспелые сорта моркови.

Луна подскажет лучшее время для садовых работ: Фазы Луны в октябре 2017 года

Каждый огородник весной в обязательном порядке сеет морковь! Однако, не у всех она удается. Почему? Причин этому много: неправильно выбранные сроки посева, неудачный подбор сорта или нарушение агротехники.

Сроки посева непосредственно влияют на урожайность моркови и зависят от сорта и предназначения готовых корнеплодов. Морковь — холодостойкая культура: минимально необходимая температура для прорастания семян +3…+6°C, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -4…-5°C. По срокам созревания все сорта моркови делятся на раннеспелые сорта, имеющие вегетационный период до 100 дней, среднеспелые - до 120 дней и позднеспелые - до 140 дней.

Сроки посева семян моркови

Для раннего потребления семена моркови высевают с 25 апреля до 1 мая, следующий посев среднеспелых сортов моркови - 1 мая - 10 мая. Если морковь необходима для длительного хранения, то ее сеют в первой - второй декаде мая, по 25 мая включительно.

В южных регионах морковь можно сеять в 2 срока: первый посев — 10-20 марта, второй посев моркови — 10-15 мая.

По народному календарю морковь сажают, когда цветет мать-и-мачеха.

Когда поливать, подкармливать и продергивать морковь?

Первое прореживание проводят в фазе 1-2 настоящих листьев, второе через 15-20 дней после первого.

Основной уход за грядками моркови заключается в своевременных прополках, рыхлении междурядий, поливе и подкормках. Поливают морковь редко, но обильно и равномерно. Рыхление междурядий проводят одновременно с прополками.

Посев пастернакаи уход за ним

Пастернак выращивают ради сочных белых корнеплодов со специфическим ароматом. Корнеплод формируется через 120-170 дней после посева.

Для посева пастернака лучше выбирать хорошо освещенные места. Пастернак холодостоек и морозоустойчив: оптимальная температура для роста растений +15...+20 °C, всходы выдерживают заморозки до -5 °C. Агротехнические приемы выращивания пастернака те же, что и у моркови. Уход заключается в периодическом поливе, рыхлении и прополках. Убирают корнеплоды осенью, одновременно с морковью, и хранят так же.

Сроки посева пастернака

В средней полосе в грунт пастернак сеют в конце апреля и в начале мая. На хранение пастернак лучше посеять попозже — в конце мая.

Посадка свеклы и уход за ней

Существует большое количество сортов свеклы разных групп спелости, формы и размеров корнеплодов. На хранение сеют средне- и позднеспелые сорта и гибриды, раннеспелые сорта выращивают «на стол».

Свекла столовая относится к группе длиннодневных культур, но многие современные сорта свеклы столовой приспособлены как к короткому дню юга, так и к длинному дню севера.

Сроки посева свеклы

Свекла умеренно холодостойкая культура: семена способны прорастать при +3 °C. Но оптимальная температура при посеве сухих семян +10 °C. Кроме того, молодые всходы свеклы столовой могут погибнуть от весенних заморозков.

Для выращивания ранней свеклы на стол в средней полосе свеклу высевают с 25 апреля по 5 мая под укрытие из спандбонда или пленки.

По народным приметам время посадки свеклы приходит, когда зацветает осина.

Когда поливать, подкармливать и продергивать свеклу?

Свекла светолюбива: важно ее вовремя полоть и прореживать. Свекле столовой в целом необходимо умеренное количество поливов. Систематические поливы следует проводить во время прорастания семян и в июле-августе. Свекла столовая очень отзывчива на внесение удобрений в грунт.

Первый раз свеклу прореживают в фазе первых настоящих листьев, второй раз спустя 2-3 недели, оставляя расстояние 5-7 см. Выдернутые растения можно использовать для приготовления зеленого салата. В течение лета свеклу периодически пропалывают и рыхлят почву между рядами. В засушливые и жаркие дни - поливают. На еду свеклу начинают выдергивать, когда она достигнет в диаметре 3-4 см.

Многие огородники, прежде чем высаживать морковь, обращают внимание на фазы луны. Ведь лунный календарь играет немаловажную роль в росте овощных культур. Когда сажать морковь, какие дни благоприятны, а какие нет, на что обращать внимание – эти и другие интересные вопросы рассмотрим в нашей статье.

Влияние фаз Луны на морковь

Смена лунных фаз оказывает существенное влияние на рост овощей, а также их плодоношение. Это было замечено еще много столетий назад нашими предками. Сейчас овощеводы все чаще прибегают к , т.к. неоднократно было доказано, что высевание культур в определенные даты дает дружные всходы и отличный урожай. Морковь также подвластна влиянию Луны.

Важно! Обычно оптимальным временем для посадки считают первую неделю новолуния. Но для моркови этот период не подходит, т.к. интересуют корнеплоды, а не разросшаяся ботва. Соответственно, сроки высадки должны быть передвинуты.

Лунный месяц состоит из 4 недель. Каждая неделя обозначается соответствующей лунной фазой. Когда светило растет, оно выглядит в виде яркого серпа, ширина которого стремится к увеличению. Именно в этот период начинается активное устремление питательных веществ из грунта к корням моркови, а в дальнейшем и к листве.

Самые популярные вопросы о влиянии Луны на морковь

Те, кто еще не сталкивался с высаживанием моркови по лунному календарю, задаются множеством вопросов. Рассмотрим наиболее распространенные из них:

Сажать ли морковь при полной Луне? В период полнолуния у моркови достаточно ослаблена корневая система, она чувствительна к любым вмешательствам. Поэтому не стоит проводить рыхление и прореживание, т.к. это может повредить нежные корешки. Так что в дни полнолуния сажать морковь не стоит.
Как влияет на морковь период убывания Луны? Астрологи утверждают, что когда Луна начинает убывать, полезные соки из ботвы начинают двигаться к корнеплодам, также к корням устремляются питательные вещества из почвы. Поэтому для моркови этот период является самым лучшим для высаживания. Если на убывающую Луну поместить в почву семена, то начнется активный рост системы корней, что очень хорошо для нашего оранжевого плода. А если на это время овощ уже будет находиться в земле, то будут буйно формироваться корнеплоды. В фазу убывающей Луны также рекомендуется поливать и подкармливать морковь, эффективны будут и различные !
Можно ли сажать морковь в новолуние? В период новой Луны постепенно затормаживается процесс вегетации, поэтому не рекомендуется в это время высаживать, а также пропалывать высаженную морковь. В срок новолуния и в дни, близкие к нему, морковь может не реагировать должным образом на внесенную подкормку.
Можно ли сажать морковь в лунное затмение? Высадку моркови, а также любые земельные работы в период затмения Луны стоит отложить.
Учитывать ли знаки Зодиака? Каждый лунный день проходит под царствованием определенного знака Зодиака. Для моркови лучшие знаки, которые относятся к стихии Земли – Дева, Телец, Козерог.

Важно! Безусловно, при высадке моркови, в первую очередь, учитывают погодные условия и состояние почвы. Но если эти параметры совпадут с лунными показателями, то вы сможете получить удивительный урожай.

Лучшее время для посадки моркови — убывающая луна

Благоприятные и неблагоприятные дни

Благоприятные дни по лунному календарю 2017 года для высадки моркови:

Март – 18, 22;
Апрель – 17, 18, 23, 28;
Май – 4, 14, 15, 19, 24, 31;
Июнь – 1, 7, 10, 11.

Неблагоприятные дни по лунному календарю 2017 года для высадки моркови:

Апрель – 8, 9, 15, 25, 26;
Май – 7, 8, 25, 27;
Июнь – 3, 9, 15.

Для получения отличного урожая полив и подкормки необходимо проводить по лунному календарю

Благоприятные дни по лунному календарю 2018 года для высадки моркови:

Март – 24, 26, 29, 30;
Апрель – 2, 4, 7, 8, 9, 10, 22, 30;
Май – 4, 9, 10, 11, 22.

Совет! Полив и подкормку осуществляйте также следуя лунному календарю. Для водноснабжения лучшие дни, когда светило находится в знаках Скорпиона, Рыб или Рака. Для внесения удобрений выбирайте те дни, когда Луна находится в знаке Рыб, Тельца, Рака, Козерога или Скорпиона.

Те, кто следуют фазам лунного календаря, утверждают, что урожай действительно получается более богатым. Так что влияние небесного светила на наши огороды сложно отрицать. Изучайте наш календарь, учитывайте фазы Луны и пусть количество и качество выращенных вами плодов всегда вас радует.