Особенности голландской технологии выращивания картофеля

Картофель - самая востребованная овощная культура, культивированием которой занимаются как крупные фермерские хозяйства, так и частники. Величина собранного урожая далеко не всегда зависит от вложенных усилий и средств, поэтому без знания и четкого соблюдения технологии не обойтись.

Технология посадки и выращивания картофеля подразумевает комплекс мероприятий по созданию наилучших условий для развития и плодоношения культуры . Сюда входят этапы:

Методы культивирования картофеля отличаются технологическими приемами, количеством вкладываемого труда и средств. Выбор конкретной технологии зависит от возможности реализации ее требований, климатических условий региона, предпочтений огородника.

Традиционная технология

Для посадки выбирают лучшие районированные сорта. Если используют крупные клубни, их нужно разрезать на части так, чтобы в каждой осталось минимум два ростка . Проращивают в светлом помещении при температуре +15 градусов в течение месяца, не допуская воздействия прямого солнца.

Подготовка почвы

Под посадку картофеля выделяют участок, где росли сидераты, капуста, огурцы, злаковые, бобовые, тыквенные, корнеплодные растения. Нежелательными предшественниками считаются сорго, подсолнечник, помидоры и другие представители семейства пасленовых. На участок, где выращивался картофель, его возвращают спустя 3–4 года.

Осенью грядку перекапывают и одновременно вносят на 1 кв. метр 5–7 ведер перегноя либо свежего навоза, 15 г сульфата калия и 30 г суперфосфата. Если почва заражена вредителями, патогенной микрофлорой, то органику, являющуюся для них благоприятной средой, не вносят. Используют только агрохимикаты.

Весной при посадке картофеля применяют точечную подкормку, то есть удобрения вносят отдельно по лункам. Например, при подкормке органикой в ямку высыпают сухой перегной (700-граммовую баночку) и горсть золы. Если остановили выбор на удобрении агрохимиками, то в лунки высыпают половину стакана костной муки и одну ложку нитрофоски.

Порядок посадки

Картофель - теплолюбивая культура , сажать его можно в землю, когда она прогреется до 7–10 градусов. Если из-за запоздания с посадкой грунт прогреется больше, то крахмалистость картофеля уменьшится, а его урожайность снизится. По народным приметам сигналами начинать посадочную страду являются распускающиеся березовые листочки, а также начало цветения черемухи и одуванчиков.

Наиболее распространенные методы посадки картофеля:

1. Гребневая - используется при выращивании картофеля на тяжелых почвах и с высоким уровнем залегания грунтовых вод. Клубни высаживают в гребни высотой 15 см с междурядьями 70 см.
2. В траншеи - практикуется в засушливом климате, а также на песчаном грунте, плохо удерживающем влагу. Клубни высаживаются в подготовленные канавки.
3. Гладкая подразумевает под собой способ посадки «под лопату». при котором клубни высаживаются в подготовленные лунки.

Располагают ряды посадок с севера на юг , чтобы обеспечить хорошую освещенность кустов. Соблюдают расстояния:

• Для ранних сортов: между рядами 60 см, между клубнями 25-30 см.
• Для средних или поздних сортов: междурядья 70 см, клубни - в 30–35 см друг от друга.

Глубина посадки зависит от характера почвы:

• глинистая - 4–5 см;
• тяжелая и суглинки - 8–10 см;
• легкая - 10–12 см.

В зависимости от величины высаживаемых клубней эти показатели могут варьироваться. Например, крупные клубни сажают глубже, чем мелкие, но отклонение от оптимальных параметров не должно превышать 3 см.

Агротехника

Традиционный уход за посадками картофеля включает в себя:

Уборка урожая

Сигналом копать картофель является засыхающая ботва. Затягивать с уборкой не следует: находящиеся длительное время в земле клубни теряют в весе и хуже хранятся.

Копают картофель в сухую и солнечную погоду . Одновременно сортируют клубни, отбирая отдельно поврежденные и больные от здоровых. Перед закладкой на хранение картофель обязательно просушивают, разложив в один слой, при температуре до 20 градусов в течение 10–15 дней.

Голландская технология

Хорошо себя зарекомендовал и широко применяется как крупными фермерскими хозяйствами, так и частниками голландский способ выращивания картофеля. Его использование дает возможность собрать до 300–400 кг овощей с одной сотки. И хотя, на первый взгляд, он требует значительных затрат труда и денежных средств, они окупаются высокой урожайностью. Ведь для получения такого же количества картофеля при обычном методе выращивания приходится обрабатывать в два-три раза большую площадь .

Казалось бы, ничего кардинально нового в голландской технологии культивирования картофеля нет, но беспрекословное соблюдение всей совокупности ее требований дает поразительные результаты. Они включают:

• использование высококачественного посадочного материала;
• обязательное соблюдение севооборота;
• осенняя и весенняя подготовка участка под посадку;
• высаживание клубней по определенной схеме;
• соблюдение требований агротехники;
• для борьбы с болезнями и вредителями применяют химикаты строго по схеме;
• сбор урожая.

Выбор и подготовка клубней для посадки

Одним из основных условий выращивания картофеля по голландской технологии являются высокие требования к посадочному материалу. Использовать можно исключительно качественные высокоурожайные сорта , например, Кондор, Агрия, Ариэль, Эба, Астерикс, Клеопатра, Рези, Аноста, Романо. Клубни должны быть первой либо второй репродукции, иначе говоря «суперэлита» или «элита» весом до 70 г (то есть диаметром около 5 см).

Всхожесть посевного материала должна быть стопроцентной. Клубни проращивают: для посадки механическим способом ростки должны быть до 5 мм длиной, при ручном высаживании - до 2 см.

Подготовка участка

Для посадки картофеля отводят участок, где выращивались озимые зерновые. На это же место его можно вернуть не ранее, чем через три года.

Осенью участок под картофель перекапывают на глубину штыка лопаты с внесением на одну сотку: органики - 50 кг перегноя или компоста, суперфосфата - до 5 кг и калийной соли - от 1,5 до 2,5 кг.

Весной проводят фрезерную обработку почвы культиватором или вилами на глубину 15 см и внесение 5 кг мочевины на одну сотку. Эти работы проводят непосредственно перед высадкой картофеля, чтобы не допустить пересыхания почвы, нарушения водоотведения и аэрации.

Высаживают картофель в «зрелую» почву. Степень готовности узнают следующим способом: горсть земли сдавливают в кулаке и бросают с метровой высоты. Если после падения комок не распадется - сажать рано, рассыплется - пора приступать к посадке.

Технология посадки

Клубни заделывают на глубину 6 см, соблюдая между ними интервал 30 см. Высаживают рядами, расположенными с севера на юг, с междурядьями 75 см. Расход посевного материала на одну сотку составляет от 400 до 1000 клубней.

Каждый клубень сажают с горстью древесной золы, компоста и луковой шелухи. Засыпают грядки путем нагребания над бороздой гребня высотой 10 см и шириной 35 см. Спустя месяц после всходов его насыпают высотой 25 см, шириной 75 см.

При грядовой посадке клубни картофеля хорошо прогреваются и обеспечиваются кислородом, кусты формируют мощную корневую систему, устойчивы к болезням и вредителям.

Агротехника

Первая обработка междурядий от сорняков проводится уже на 14–18 сутки после посадки. При больших посевных площадях используют фрезерный культиватор с гребнеобразователем. То есть помимо удаления сорняков формируются трапециевидные гребни, которые позволяют правильно распределять поступающую влагу.

В дальнейшем борьба с сорняками при голландской технологии предполагает использование гербицидов . Против вредителей и болезней производится 5–6-кратная обработка химпрепаратами от фитофтороза и опрыскивания от тли и колорадского жука.

Поливы проводятся трижды за сезон:

• первый - перед цветением;
• второй - спустя 10 дней после увядания цветов;
• третий - спустя 20 дней.

Сбор урожая

За 0–14 суток до сбора урожая срезают надземную часть растений. За это время кожура клубней становится крепче, лежкость картофеля увеличивается.

Для обеспечения хорошей всхожести уборка семенного картофеля проводится на месяц раньше, чем продовольственного, то есть в начале августа.

Хранят голландский картофель в деревянных ящиках (не в мешках) в прохладных помещениях с вентиляцией.

Как выращивать картофель под соломой

По сравнению с традиционным методом способ выращивания картофеля под соломой имеет свои преимущества:

Технология посадки и агротехника выращивания картофеля под соломой следующая:

Слой соломы не должен быть тонким, иначе влага не будет сохраняться и защиту от сорняков он не обеспечит. Чересчур толстый слой ухудшает прогревание и затрудняет прорастание кустиков.

Выращивание в мешках

Дачники, испытывающие недостаток в плодородных участках, придумали остроумный способ выращивания картофеля в обычных полиэтиленовых мешках. Сорта выбирают ранних сроков созревания: Свитанок, Беллароса, Славянка, Шанте и другие.

При такой технологии выращивания больше внимания уделяют поливу. Если мешок очень плотный, рекомендуется внизу сделать надрезы для доступа воздуха и стока лишней воды.

При использовании мешков с клапанами в нижней части можно не только проветривать почву, но и вынимать крупные клубни.

После сбора урожая почву из мешков рассыпают в цветниках и на грядках, где не будут выращиваться овощи, подверженные общим заболеваниям с пасленовыми культурами.

Как видите, вырастить внушительный урожай картофеля можно даже в неблагоприятных условиях, используя новые технологии и агротехнику.

В последние годы в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и приусадебных хозяйствах, а также на садово-огородных участках стали возделывать больше сортов картофеля голландской селекции. После сортоиспытания их на госсортоучастках более 30 сортов из Нидерландов рекомендованы для выращивания в отдельных регионах России. Однако не все из них полюбились катофелеводам и остались для дальнейшего размножения и использования. Пополнение сортимента картофеля продуктивными голландскими сортами практически не сказалось на повышении урожайности. Ведь наш российский сортовой картофель потенциально высокоурожайный и даже при неполном выполнении рекомендуемой технологии способен давать 20- 30 т/га. Однако средняя урожайность в хозяйствах частного сектора немного выше 11 т/га, в то время как у голландских фермеров она составляет 30-40 т/га.
Одновременно с завозом в сельхозпредприя-тия голландских сортов ученые и практики внимательно изучали голландскую технологию возделывания картофеля. Она разработана для хозяйств, где большие картофельные поля, и предусматривает использование специального набора сельскохозяйственных машин. Картофель — культура рыхлых почв, к клубням должны беспрепятственно поступать воздух и вода. Поэтому при его выращивании необходимо создать оптимальные условия для развития мощной корневой системы и надземной массы.
Основу голландской технологии возделывания картофеля составляет комплекс агротехнических приемов. Для обработки почвы используют фрезерные орудия с активными рабочими органами, почва становится очень рыхлой. Против сорняков обязательно применяют гербициды. Всегда соблюдают технологическую дисциплину, то есть все приемы, предусмотренные агротехникой, выполняют качественно и в намеченные сроки. Отличительная особенность голландской технологии — сокращение до минимума количества механических обработок при уходе за посадками. После формирования высокообъемных гребней за один проход агрегата междурядную обработку почвы в дальнейшем не проводят.
Российские ученые также совершенствуют технологию выращивания картофеля с учетом конкретных почвенно-климатических условий, которые у нас очень разнообразны по регионам. Так, ВНИИ картофельного хозяйства (Московская обл.) разработал и рекомендует для различных зон интенсивные технологии возделывания картофеля с междурядьями 70 и 90 см с использованием отечественного комплекса машин, в том числе фрезерного культиватора. Они включают элементы голландской технологии: фрезерование при подготовке почвы к посадке и уходе, формирование гребней за один проход агрегата, применение гербицидов по гребням.
В последние годы в сельхозпредприятиях площади под картофелем значительно сократились и доля его производства снизилась в 1997 г. до 8 %. Доля же производства в хозяйствах частного сектора возросла до 91 %. Поэтому на приусадебных и садово-огородных участках надо применять современные приемы возделывания этой культуры. Старательные картофелеводы могут с большой пользой использовать отдельные элементы голландской технологии. Взять хотя бы размещение картофеля. Для него выделяют участки с высоким агрофоном и обязательно применяют чередование культур, возвращают на прежнее место не ранее чем через 3-4 года. При этом почва очищается от возбудителей многих грибных и бактериальных болезней.
Качество посадочного материала — основа основ голландской технологии. Российским огородникам на это следует обратить особое внимание. Голландские фермеры высаживают только оздоровленный от вирусной инфекции и других болезней сертифицированный (высококачественный) семенной картофель продуктивных сортов. Он должен отвечать нормативам стандарта: клубни диаметром 30-50 мм, сортовая чистота и всхожесть 100 %, обязательно высокая репродукция: суперэлита или элита — это главные факторы продуктивности, сортовой картофель ниже второй репродукции на семенные цели не используют.
Очень важен правильный расчет густоты посадки картофеля и последующего стеблестоя. Для получения хорошего стандартного семенного материала посадку загущают так, чтобы на 1 м2 развивалось не менее 30 стеблей. Для этого после проращивания на посадку отбирают клубни, на которых проросло не менее пяти глазков, из них разовьются пять основных стеблей. На 1 м2 высаживают 6, а на 100 м2 — 600 клубней.
Предпосадочная обработка почвы и уход за растениями должны создать условия для быстрого развития куста и корневой системы, особенно в первый период вегетации. Этому способствуют обязательное проращивание или обогрев клубней, мелкая посадка на глубину 4 см, при появлении всходов высокое окучивание и формирование гребней высотой 23-25 см и шириной у основания 75 см.
Для предпосадочной обработки почвы и формирования гребня голландцы применяют фрезерные орудия. Все преимущества фрезерования знают огородники, которые используют мотокультиватор «Крот» или аналогичные мотоблоки, снабженные фрезерными рабочими органами. Мотокультиватор «Крот» МК-1 предназначен для неглубокого (20 см) рыхления почвы и ее разравнивания. Им можно также заделывать в почву органические и минеральные удобрения, окучивать растения, удалять сорняки и почвенную корку после дождя и полива. Имеются хорошие отзывы об эффективной работе на огородном участке мотокультиватора «Фортуна». Ему под силу более глубокая обработка почвы (22 см). В наборе к нему имеется две фрезы. Но в своем большинстве нашим огородникам приходится надеяться на орудия ручного труда.
После образования высокого гребня других междурядных обработок почвы по голландской технологии не предусматривается. Но если не применять против сорняков гербициды, то без междурядных рыхлений и окучивания на наших огородах не обойтись. При этом мотыжение следует проводить с большой осторожностью, чтобы не повредить корневую систему растений и не сместить укоренившиеся стебли.
Большое значение имеет и ширина междурядий. Голландские фермеры сажают картофель с междурядьями 75 см. К сожалению, из-за экономии земли на наших посадках можно видеть узкие (40-50 см) междурядья. Это затрудняет окучивание рыхлой почвой, развивающиеся корни подрезаются. В результате растения отстают в росте и развитии. Из-за недостатка почвы для окучивания клубни оголяются и зеленеют, что недопустимо при выращивании продовольственного картофеля. Для получения полновесного урожая ширина междурядий для ранних сортов картофеля рекомендуется 65-70 см, для поздних — 75-80 см.
Обязательный агроприем на голландских посадках картофеля — опрыскивание растений препаратами против фитофтороза — вредоносного заболевания, которое за 3-4 дня может погубить все растения. Картофельные поля обрабатывают 5-6 раз и более в строгой последовательности препаратов, учитывая степень развития болезни. К сожалению, завезенные сорта голландской селекции не оправдали надежду росийских картофелеводов по устойчивости к фитофторозу, ибо она достигается не на основе иммунитета, как предполагалось, а в результате многократных химических обработок растений.
При выращивании посадочного материала картофеля голландская технология предусматривает меры борьбы и с вирусными болезнями, которые уносят 30-40 % урожая. Косвенный способ защиты картофеля от этих болезней — уничтожение тлей как переносчиков вирусов. Эти насекомые, заселяющие многие культуры и сорняки, заражают картофель во время вегетации, перенося инфекцию от больных растений на здоровые. Для опрыскивания картофеля против тлей используют специальные химические препараты. На наших полях при выращивании семенного картофеля основной способ борьбы с вирусными болезнями — это удаление больных растений при прочистках.
Но вот подходит пора уборки урожая. Поскольку вся технология выращивания картофеля основана на создании условий для быстрого роста и развития растений, то голландские фермеры убирают клубни сравнительно рано, это предотвращает заражение их фитофторозом и другими болезнями. Так, на продовольственные цели картофель выкапывают в конце августа и начале сентября, то есть раньше, чем в средней полосе России и даже на юге Нечерноземья. Картофель на семенные цели убирают еще раньше — в июле — начале августа, а не в сентябре, как это часто бывает на наших полях. Перед уборкой картофеля с поля обязательно удаляют ботву, клубни оставляют в почве еще на 10-12 дней в зависимости от назначения и сорта. Это способствует их лучшему созреванию, быстрому образованию прочной кожуры, что снижает механические повреждения, повышает сохранность.
Некоторые владельцы садово-огородных участков начали применять отдельные элементы голландской технологии. Так, в Раменском районе Московской области Г. А. Ганзен высаживает клубни в мелкие бороздки хорошо обработанного участка и присыпает почвой слоем не более 4 см. Одновременно в качестве маячной культуры высевает бобы. При появлении всходов картофеля он мотыгой формирует гребни высотой 20- 25 см при ширине междурядий для ранних сортов 65-70 см, для поздних — 80 см. В течение вегетации картофель не окучивает. Для посадки использует сорта разных групп спелости: из ранних — Удачу, Жуковский ранний, Сантэ; из среднеспелых — Луговской, Свитанок киевский и позднеспелый — Ласунак. Приобретя клубни высокой репродукции, он ежегодно поддерживает продуктивность сортов простыми приемами семеноводческой работы: во время вегетации картофеля Г. А Ганзен отмечает хорошо развитые, мощные кусты без признаков поражения болезнями, с типичными признаками сорта, а при уборке оставляет на семена клубни из лучших, наиболее урожайных гнезд. С площади 1,5 сотки стабильно получает 600 кг и более картофеля, что хватает. семье на продовольствие и на семена для будущего года.
При сопоставлении голландской технологии и отечественной, рекомендуемой для огородников, можно найти ряд общих элементов. Об этом говорит опыт картофелеводов, которые, выполняя весь комплекс агротехники, выращивают на своих сотках по тонне и более клубней. Их опыт обобщен в брошюре «Картофель, полезные советы», изданной фирмой «Среди цветов». О том, как повысить урожай картофеля на своем участке в 3 раза, обстоятельно рассказывает картофелевод В. И. Митин. Он начал с введения технологической дисциплины. Для этого составил технологическую карту, то есть перечень необходимых работ и сроки их проведения. По результатам агрохимического анализа определил содержание основных элементов питания в почве и ее кислотность. Ввел двупольный севооборот, высаживая картофель после овощных культур. При этом на рано освободившиеся площади высевает овес и салатную горчицу, зеленую массу запахивает при осенней обработке почвы. Приобрел и размножил новые продуктивные сорта, улучшил посадочный материал отбором клубней на семена от лучших по развитию кустов. Грамотное применение агротехники позволило ему за два года увеличить урожай с 1,5 сотки с 180-300 до 600-900 кг.
Однако на многих российских огородах картофель выращивают по упрощенной, примитивной схеме: посадка — окучивание — уборка. На посадку используют в основном что придется — вырожденный семенной материал многолетнего.использования, а значит, неизвестной массовой репродукции, так как немногие ведут простую семеноводческую работу — отбор клубней на семена. Не вошло еще в практику возделывания картофеля и применение приемов борьбы с фитофторозом, в том числе и своевременное опрыскивание растений защитными препаратами, что ведет в отдельные годы к значительному недобору урожая.
Картофель — очень благодатная и пластичная культура. Низкая же урожайность ее у российских огородников объясняется незнанием ее биологических особенностей, использованием на посадку случайного посадочного материала низких репродукций и нарушением технологии возделывания.
Л. И. СТАРЦЕВА, кандидат с.-х. наук, заслуженный агроном РФ

Кира Столетова

Корнеплоды занимают почетное первое место в рационе человека, поэтому отечественные и зарубежные аграрии культивируют популярное растение. Однако без понимания особенностей развития, сложно получить обильный урожай. Как проводят выращивание картофеля? Разберем самые новые и эффективные методы, позволяющие увеличить отдачу сорта.

Традиционные способы

Чтобы получить рекордные показатели, не обязательно заказывать оригинальные египетские гибриды. Технологическая карта возделывания и обработки расскажет о важных процедурах, которые обязаны быть исполнены аграриями во время посева. Опытные земледельцы знают, что при соблюдении правил культивации можно избежать распространенных проблем. Консервативные методики производства существуют много лет, поэтому просты и доступны.

Под лопату

Выращивание картошки «дедовским» способом в специализированной литературе принято называть ручной технологией. Последовательность закреплена десятилетиями и редко меняется. На предварительно перекопанном приусадебном участке намечают ровные борозды или проводят работы по шнуру. Расстояние между лунками должно быть не менее 30 см, а между рядками – 70. Узкие проходы усложняют уход за культурой.

Согласно методу, один человек выкапывает лопатой ямку, глубина которой составляет половину штыка. Следующий аграрий закладывает в грунт клубень, горсть удобрений (перегноя, компоста или минеральной подкормки). Землей из ближайшей лунки зарывают корнеплоды. После того, как весь семенной материал использовали, поверхность посадки ровняют граблями.

Механизированный

Выращивание картофеля на участке можно облегчить современными устройствами. Если у вас надел больше 1 га и нет желания надрывать спину ручным трудом, тогда советуем применить специальный аппарат – сажалку или мотоблок. Огромный ассортимент моделей позволяет выбрать изделие для своих финансовых возможностей.

Вначале происходит глубокое рыхление грунта. Варианты техники на бензине позволяют совершать манипуляции одному оператору, а механические экземпляры требуют присутствия двух людей. Пророщенные клубни кладут в борозды, с промежутками от 30 до 40 см. Чем мельче картошка, тем короче интервал.

Траншеи закапывают культиватором или при помощи обычных граблей. Расстояние между рядами должно составлять не менее 0,6 м. Такая дистанция позволяет аппарату без проблем проходить по участку с культурой, не повреждая растения при прополке, окучивании или рыхлении.

В гребни

Голландская технология выращивания картофеля быстро прижилась у отечественных аграриев. Метод актуален для участков, на которых грунтовые воды расположены поблизости. Благодаря такому способу, у бульбочек достаточное количество кислорода и они не гниют.

«Строго соблюдаются четкие правила выращивания: отбор лучшего посадочного материала, севооборот, удобрение почвы, обработка ботвы гербицидами против вредителей.»

Место под крупную картошку пропахивают мотоблоком, после чего применяют насадки для окучивания. Между гребнями оставляют пространство до 70 см, а клубни высаживают на холмы через каждые 0,3 м, после чего присыпают землей. Нужно следить, чтобы плантация не высыхала, а грядки не рассыпались. По мере развития растений надо сверху добавлять грунт и привязывать к невысокой шпалере.

Биоземледелие

При выращивании картофеля рассадным методом каждый аграрий ищет самый удобный и экономный способ. У нашей страны лучшие плодородные земли, что делает бессмысленным применение технологий посева на гидропонике и аэропонике. При наличии каких-либо проблемных участков можно попробовать нестандартные подходы.

Умные грядки

Органическое земледелие сейчас очень популярно, поэтому многие фермеры отдают предпочтение именно таким технологиям. Существует интересный способ выращивания картошки, который разработал Курдюмов. Если правильно продумать рядки, то он подойдет для недостаточно плодородных грунтов. Его особенностью является создание специальных столярных конструкций, наполненных по схеме слоями из:

• почвы;
• удобрений;
• растительных остатков;
• дренажа.

Такой «участок» собирают в длинных ящиках, траншеях или коробках, на песке или целине, прикрытой картоном. Начинка согревает посадки и создает естественный микроклимат, как в теплице или под пленкой. Если есть такая грядка, то удается получить интенсивную отдачу в любых климатических условиях. Культуру не поражают картофельные болезни, что улучшает общие показатели.

Двойной урожай

По методу Некрасова в южных регионах получится собрать клубни два раза за один сезон. Согласно технологии, позелененный и протравленный семенной материал высаживают в грунт зимой (середина или конец февраля) на глубину не менее 10 см, а сверху прикрывают толстым слоем мульчи. Первый сбор раннего урожая производят в мае, а последний – в сентябре.

Как вырастить картофель? Размножение черенками столонов по два ростка подразумевает культивацию в широких рядах – от 60 до 90 см. Кусочки выкладываются в борозды, над каждым необходимо высыпать горсть золы с перегноем. За весь период делают одно окучивание.

На навозе

Выращивание картофеля по способу Михайлова относят к природному земледелию. Грядку маркируют, на перекрестках выкапывают лунки, куда кладут перепрелый навоз и клубни, сверху притрушивают почвой. После появления ботвы, часть зелени оставляют в вертикальном положении, а остальные раскладывают в виде лучей. Растение окучивают, добавляют грунт.

В течение в ямах сезона разрастается «многослойный» сильный куст. Согласно технологии, с одного экземпляра удается получить до 19 кг раннего урожая. Способ распространен не только у отечественных аграриев, но и заимствуется корейцами и китайцами.

По Гюлиху

Каждое растение для развития нуждается в достаточном количестве площади питания. Посадочный участок делят на квадраты – 1*1 м, центре каждого сегмента кладут валик с навозом, смешанный с почвой и опилками. Большую картошку усаживают в кучу верхушкой книзу, сверху присыпая песчаной землей. Как только на побегах сформируются листья, грунт снова подсыпают. В итоге получается многоярусный куст, где основная часть спрятана между пластами.

Такие грядки не нужно окучивать, поэтому уход минимальный. Для развития потребуется обильный полив и регулярные подкормки в течение сезона. По методу Гюлиха осенью удается собрать с каждого растения более 15 кг корнеплодов с высокими показателями хранения.

Вертикальные способы

Не всегда размер или плодородность участка позволяет заниматься земледелием. Технология выращивания картошки вне открытого грунта является новинкой в России. Проверенные приемы быстро подхватываются предприимчивыми аграриями, изменяясь под отечественные нужды.

В башне

Культивирование растений в стационарных емкостях или конструкциях из сетки – это не новинка, однако до сих пор не применялась для корнеплодов. Способ подходит для использования на маленьком дачном участке. Альтернативное земледелие не требует предварительной обработки места: достаточно вырвать сорняки и подровнять грунт под сооружение.

В описании метода «в башне» указано, что нужно сделать не очень высокое строение (не больше 1,5 м), дно которого наполняют землей и соломой. Сверху укладывают клубни, после чего чередуют травяной слой с почвой. Кстати, некоторые умельцы выращивали картошку в одном сене с добавлением кожуры. По мере разрастания зелени, побеги накрывают слоем грунта. К концу сезона с одной конструкции удается получить от 4 до 10 кг корнеплодов с хорошими сроками хранения.

В мешках

Способы выращивания картофеля в Европе и Египте позволяют использовать гидропонное оборудование. Наши умельцы не гонятся за операционными научными технологиями, поэтому в домашних условиях заполняют полиэтиленовые пакеты плодородной смесью с опилками, землей и перегноем, делают ромбовидные дырки по поверхности. Такие тумбы могут стоять не только на огороде, но и в любом солнечном месте дачи.

Мешок набивают на одну треть грунтом, после чего высаживают посевной материал. Почву добавляют по мере роста ботвы, постепенно заполняя всю емкость. Культивация таким методом избавляет от окучивания и прополки. Несмотря на всю простоту, способ позволяет получить обильный урожай.

Кстати, выращивание картофеля по этой технологии можно не только в мешках, но и в крупном горшке, большой сумке или ведре. Увлекаясь вертикальным земледелием, удается добиться максимальной отдачи от обычных сортов. Минимальные физические и денежные затраты окупаются здоровой продукцией с обилием крахмала и нормальными сроками хранения.

В покрышках

Среди нетрадиционных методов выращивание стоит отметить технологию культивации в шинах. Если есть старая автомобильная «обувь», то закопав в такой грядке пять картошек, можно осенью получить не менее трех ведер на выходе. По мере роста ботвы, сверху укладывается новый слой резины и засыпается грунт.

Куст вытягивается вверх, образовывая на корнях дополнительные клубни. В покрышках земля быстро согревается, поэтому пленкой или агроволокном укрывают от испарения влаги. Частый полив и регулярные подкормки обеспечат растение питательными веществами.

Уход

Какой бы метод ни выбрали, но вырастить свой картофель без должного внимания не получится. Как научный способ Александра Стадника, так и «народный» Олега Телепова заставляет аграриев подстраиваться под нужды растения. Можно не знать, что такое ОКВЭД или ЭМ-препараты, однако чтобы снять богатый урожай раннего и среднего сорта, необходимо создать оптимальные условия.

Полив

Интенсивность основного орошения зависит от состояния почвы, погодных и климатических признаков. В теплых южных регионах без обильной влаги сложно добиться максимальной отдачи растений. Влажные сезоны северных областей могут стать причиной гниения корнеплодов на этапе цветения. Существует три важных фазы, когда нужна вода:

• после появления всходов;
• когда появятся бутоны;
• после сбрасывания лепестков.

Картофель, уход и выращивание за которым минимальны, сам покажет необходимость орошения – ботва теряет упругость и начинает вянуть. Важно, чтобы жидкость проникала вглубь земли на 50 см. В теплице и в открытом грунте понадобится не менее 50 литров на 1 м2. Если есть оборудование, то лучше проводить мероприятие методом дождевания утром или вечером.

Окучивание

Эффективность органического или промышленного способа зависит от многих процедур. Где бы ни садили и сколько ни прилагали усилий, но без рыхления и удаления сорных трав корни испытывают дефицит кислорода и питательных веществ, поэтому ухудшаются показатели. Окучивание позволяет минимизировать уход, дополнительно защищая культуру как от жары, так и от заморозков.

Как только пробьются первые ростки, необходимо засыпать сверху пушистой почвой. Получаются небольшие холмы (10-15 см), из которых растет «букет». Повторную операцию проводят спустя три недели. Кстати, вертикальные методы выращивания картофеля избавляют от этой процедуры.

Подкормки

Чтобы получить обильный урожай, важно правильно вносить удобрения. Следует помнить, что избыток или недостаток питательных веществ негативно отражается на плодовитости. Обилие органики и минеральных препаратов во второй половине лета усиливает рост ботвы в ущерб клубням, а дефицит станет причиной мелкой продукции.

Посадка картофеля Способ посадки картофеля для получения высокого урожая От А до Я

Если знать требования растений, то выращивание картофеля не станет проблемой. Необычные способы обработки и культивации позволят получить максимальную отдачу от производства корнеплодов. В рекомендациях собрано много передовых секретов земледелия.

Поначалу картофель распространялся в Европе медленно и не пользовался большим доверием, его выращивали лишь в качестве необычной новинки. В некоторых кругах у картофеля даже сложилась странная репутация овоща нечистого, нездорового, примитивного и даже… противного. Однако другие люди признали картошку целительным растением, способным излечить множество болезней (от диареи до туберкулеза). Конечно, сейчас мы можем сколько угодно смеяться над подобными представлениями, однако такой сложный путь прошел картофель, чтобы получить, наконец, свое истинное признание в Европе в 17 веке. Европейские монархи стали популяризировать картофель на своих территориях в качестве ценной овощной культуры, способной накормить широкие массы.
Картофель традиционно выращивают в картофельно-овощных севооборотах. Овощные культуры- неплохие предшественники для него, кроме столовой свеклы, так как у этих культур одна и та же серьезная болезнь хранения- фомоз. В последние годы резко увеличиваются площади под картофелем и производственники ищут новые участки. Как правило, это- поля после зерновых культур или залежные земли. Зерновые- хорошие предшественники для картофеля. Поля после них при соблюдении необходимой технологии имеют низкую инфекционную нагрузку и довольно чистые от сорняков, в том числе, от злостных.
Основа технологии возделывания картофеля- комплекс агротехнических приемов. Для обработки почвы используют фрезерные орудия с активными рабочими органами, почва становится очень рыхлой. Всегда соблюдают технологическую дисциплину, то есть все приемы, предусмотренные агротехникой, выполняют качественно и в намеченные сроки.
Для размещения картофеля выделяют участки с высоким агрофоном и обязательно применяют чередование культур, возвращают на прежнее место не ранее, чем через 3-4 года. При этом почва очищается от возбудителей, многих грибковых и бактериальных болезней. Качество посадочного материала- основа основ технологий. Выращивают только оздоровленный от вирусной инфекции и других болезней сертифицированный семенной картофель продуктивных сортов. Очень важен правильный расчет густоты посадки картофеля и последующего стеблестоя. Для получения хорошего стандартного семенного материала посадку загущают так, чтобы на 1м.кв. развивалось не менее 30 стеблей. Предпосадочная обработка почвы и уход за растениями должны создать условия для быстрого развития куста и корневой системы, особенно в первый период вегетации. Большое значение имеет и ширина междурядий. Сажают картофель с междурядьями 75 см. К сожалению, из-за экономии земли на наших посадках можно видеть узкие (40-50 см) междурядья, это затрудняет окучивание рыхлой почвой, развивающиеся корни подрезаются. В результате растения отстают в росте и развитии.
Для этого в наше время помимо новых технологий посадки используют минеральное удобрение для улучшения качества, количества клубней и их лежкость.
Компания ООО «АгроПлюс-Ставрополье» предлагает программу минерального питания для картофеля:
посадка прорастание Рост листьев клубнеобразование Конец цветения
Мероприятия: Внесение основных NPK удобрений в почву. Обработка клубней перед посадкой Райкат Старт 200мл/т. Мероприятие: Внесение кальциевой селитры 100-200 кг/га перед окучиванием. Мероприятие: Листовая подкормка Нутривант универсальный 3кг/га. Мероприятие: Листовая подкормка Нутривант Плюс картофель 3кг/га Мероприятие: Листовая подкормка нутривант Плюс картофельный 3 кг/га+ Келик-К 500мл/га+ Флорон 250 мл/га
Результат: Обработка клубней препаратом Райкат Старт совместно с протравителями обеспечивает дружные всходы и быстрое развитие сильной корневой системы. Результат: Прикорневое внесение кальциевой селитры перед окучиванием обеспечивает поступление доступного кальция в растение в течение всего периода вегетации. Укрепляет стенки клеток, и погает избежать бактериальных гнилей. Результат: Ускоряет нарастание листового аппарата и компенсирует недостаток элементов питания. Результат: Данная подкормка улучшает процессы клубнеоброзования, увеличивает количество клубней даже при неблагоприятных условиях. Результат: Последняя листовая подкормка проводится с целью ускорения оттока ассимиляторов в клубни, а также улучшает качество клубней и их лежкость.

Статью подготовили:
специалист научно-производственного отдела Балабанова О.В.
Шипилова О.И.

Большинство огородников считают, что знают все необходимое о том, как вырастить картофель на своем участке, однако урожаем остаются довольны единицы. В чем же дело? Может быть, виноваты многочисленные заболевания и вредители или пора поменять место для посадки? А может, стоит поэкспериментировать, отказавшись от традиционного способа выращивания и попробовав одну из нестандартных технологий?

Консервативные картофелеводы могут заявить, что давно проверена и приносит не такой уж плохой результат. В действительности у традиционного способа, когда один человек копает лунки, а второй бросает туда овощ, есть как преимущества, так и существенные недостатки. Первый недостаток – уничтожение части корневищ в междурядьях во время окучивания. Второй недостаток – нехватка солнечного света из-за густо посаженных кустов. Это приводит к развитию болезней и появлению вредителей. Вот почему стоит воспользоваться научным подходом к выращиванию картофеля, чтобы получить хороший урожай.

При окучивании в междурядьях уничтожается часть корневой системы, которая является наиболее активной

Существуют различные методы выращивания клубней (новые и хорошо забытые старые), которые позволяют в разы увеличить урожай, сократить время и силы, затрачиваемые на посадку, а также улучшить качество клубней.

Видео про выращивание картофеля в соломе

Больше места под картофель – лучше урожай

В основе нескольких популярных способов выращивания лежит один и тот же принцип – увеличение расстояния между растениями, чтобы они получали больше солнечного света и лучше развивались. Эти технологии успешно применяются как в России, так и за рубежом.

Метод Миттлайдера

Миттлайдер – это американский агроном, который на протяжении долгих лет вырабатывал идеальную схему посадки овоща. Если этот овощ посадить слишком густо, ему не будет хватать света и питания, а если редко – клубни будут чересчур большие. Теорию этого ученого также называют методикой узких грядок.

Согласно , все на огороде должно быть выверено до сантиметра. Итак, ширина грядки – 45 см, длина – 9м, расстояние между грядками от 90 см до 1 м. Лунки на таких грядках располагаются в шахматном порядке на расстоянии 30 см друг от друга. Главное условие: поливать и удобрять нужно только землю на грядках, чтобы вода и удобрение не попадали в междурядье. В первые несколько лет между рядами еще будут расти сорняки, но потом они пропадут, так как земля утрамбуется.

Преимущества метода:

• повышается урожайность;
• нет необходимости в окучивании;
• не растут сорняки между рядами, а с грядок их можно легко и быстро убирать вручную;
• можно ухаживать за картофелем, сидя на табуретке в широком междурядье, что актуально для пожилых людей.

Обратите внимание, данный метод не подходит для затененных, низинных и заболоченных участков.

При наличии склона на огороде для высаживания картошки сооружают длинные ящики

Метод Гюлиха

Данный метод является в некоторой степени противоположностью методу Миттлайдера, так как требует много свободного пространства для каждого куста. Его также называют методом пирамидок. Метод Гюлиха появился в 1909 году, его распространяли тематические издания того времени. Прошло более ста лет, но метод так и не набрал популярность среди огородников. Вероятно, все дело в его недостатках: необходима большая площадь и серьезные временные затраты.Впрочем, преимущество метода существенное: с одного куста можно собрать до 16 кг урожая! Давайте разберем метод посадки Гюлиха по шагам:

1. Разделите участок на квадраты размером 1х1 м.
2. В центре квадрата сформируйте по кругу валик из перепревшего навоза.
3. В центр валика поместите кучу рыхлой земли. В нее посадите плод вверх тормашки (это обязательное условие).
4. Со временем по кругу начнут расти побеги, когда они станут достаточно длинными, каждый из них присыпьте землей. Подсыпайте почву по мере разрастания побегов.

В итоге всех проведенных процедур у вас должен сформироваться объемный куст, который и даст 16 кг урожая. Главное, правильно ухаживать за таким кустом. Помните, что он требует регулярный полив и обильное количество удобрений.

Голландская технология

Голландия славится многими продуктами, в том числе – картофелем. Вот наиболее популярные голландские сорта: Мона Лиза, Ярла, Клеопатра, Фризия и другие. Этот метод позволит вам добиться отменной урожайности, но требует точного соблюдения всех условий. Вот, на что важно обратить внимание:

• Используйте для посадки только качественный сортовой овощ.
• Высаживайте растение в одно и том же месте не чаще 1 раза в 3 года. Лучше всего сажать его там, где до этого росли зерновые.
• Земля в месте посадки должна быть обогащена питательными веществами.
• Важно использовать химикаты и гербициды для борьбы с вредителями и заболеваниями.

Один из важнейших этапов этой методики – подготовка почвы. В начале осени необходимо провести зяблевое вспахивание с добавлением навоза, калийной соли и суперфосфатов. Если грунт тяжелый, то нужно добавить еще калийный и фосфатные удобрения. Осеннее вспахивание лучше проводить с помощью оборотного плуга, проникая вглубь почвы на 23-27 см. Во время весеннего вспахивания следует внести мочевину. Весной нужно обработать землю с помощью фрезы или вил, если речь идет о небольшом дачном участке.

Важно правильно выбрать время посадки. Для этого горсть земли сожмите в кулаке и бросьте на землю. Если земляной ком рассыпался, значит, почва готова к посадке. Сажать картофель нужно на расстоянии 70 см друг от друга. На дно каждой лунки следует вносить немного древесной золы.

Через 2-3 недели после посадки нужно провести первую обработку: удаление сорняков и формирование земляных гребней высотой 20 см. Полив по проводится трижды за сезон: до начала цветения, в период цветения и через 10 дней после окончания цветения. До начала цветения следует обработать кусы средством против колорадских жуков. Профилактическая обработка против болезней проводится 6 раз за сезон. Когда приходит время собирать урожай, ботву необходимо скосить, а клубни вынимать из земли только через 2 недели после этого. Так они успеют «дойти» до нужной кондиции.

Благодаря голландскому способу удается получить с одного кустика до 2 кг отборного крупного картофеля

Народный метод

Жителем Тульской области за 8 лет был разработан собственный способ, позволяющий при благоприятных погодных условиях и хорошем посадочном материале получать с одной сотки от 600 до 1000 кг замечательных клубней. Заключается выращивание картофеля в следующем:

• осенью земля перекапывается на штык лопаты с заделкой навоза в почву;
• весной вносится нитроаммофоска, почва перекапывается на глубину 15 см;
• земля делится на полосы по 20 см и по 80 см поочередно, направление полос – с севера на юг;
• по границам полос раскладываются предварительно пророщенные клубни (друг от друга на 30 см);
• с широких полос на ряды картофеля нагребается земля, чтобы клубни оказались покрыты слоем в 2 см;
• окучивание производится три раза за сезон (при весеннем похолодании молодую ботву окучивают высоко);
• подкормки нитроаммофоской вносятся в ложбинку между рядками с наступлением устойчивой хорошей погоды в начале лета, затем через 10 дней – вторая, и еще через 10 дней – третья;
• выросшая ботва двух соседних рядов заваливается друг на друга и окучивается с образованием одного плоского холмика без ложбинки;
• в сухую погоду производится полив;
• за несколько дней до уборки клубней ботва скашивается на высоте 15 см.

Методы выращивания картошки, позволяющие сэкономить время и силы

Помимо увеличения урожая многих огородников также волнует, как уменьшить физические и временные затраты на посадку и уход за картошкой. Тем, кто привык рационально использовать свое время, можно попробовать нестандартное выращивание картофеля: видео во вкладке даст вам представление о том, как , во мху или в коробе. Кроме того, можно посадить картошку в бочки или в мешки – тратить время на окучивание вам точно не придется!

Видео про посадку картофеля

Картофель в бочках

У данного необычного метода множество преимуществ:

• Нужно прикладывать минимум усилий, не нужно рыхлить, пропалывать, окучивать.
• Урожай из бочки в несколько раз больше обычного (при грамотном подходе к делу).
• Можно в 3-4 раза уменьшить потребление воды для полива, так что получается серьезная экономия.
• Бочку можно ставить где угодно, даже просто на газоне.

Знаете ли вы, что можно сажать картофель в бочку раньше, чем в грунт, и раньше собирать урожай, так как земля в небольшом замкнутом пространстве прогревается быстрее.

Подготовьте бочку емкостью 70 л или более. Покрасьте ее в белый цвет, чтобы картофель не перегревался. Проделайте отверстия по всем стенкам размером 1 см на расстоянии 20 см друг от друга для вентиляции. Смешайте в равных долях препарат ЭМ-1, обычную и дренажную землю. Насыпьте смесь толщиной 20 см. Далее засыпьте обычную землю примерно на половину высоты бочки. Высадите в нее картофелины на расстоянии 20 см друг от друга, полейте их и присыпьте слоем земли 10 см. Когда появятся первые ростки, засыпьте их 10 см земли, повторяйте эту процедуру еще 4 раза. Это позволит развиваться клубням, а не стеблям.

Обильно поливайте овощ в бочке 3-4 раза за сезон, однако если погода стоит жаркая, частоту полива можно увеличить. Дважды в неделю вносите в качестве удобрения смесь из препарата ЭМ-1 и древесной земли.

Интересный факт: если у вас нет бочки, вы можете использовать вместо нее обычную яму! Для этого выкопайте в огороде яму глубиной 40 см и повторите с ней все те же процедуры, что и с бочкой. В данном случае в качестве посадочного материала лучше выбирать самые крупные клубни.

Картофель в мешках

Это еще один необычный метод, который конкурирует с предыдущим по своей простоте и экономии сил огородника. Преимущества у метода такие же, как у картофеля в бочках, однако можно добавить еще следующее: перегной в мешках отлично греется и удобряет клубни, нет застоя воды, они не гниют, во время сбора урожая плоды чистые.

Вот пошаговая инструкция по посадке таким методом:

1. На дно мешка насыпьте рыхлый питательный грунт, который уже удобрен. Толщина слоя – 30-35 см.
2. Сверху разложите кусочки картофелин с глазками. Засыпьте их 15 см легкой почвы.
3. Через 1-2 недели, когда поднимутся уже хорошие всходы, засыпьте их землей по самые листики.
4. Повторяйте процедуру с засыпанием всходов, пока до верха мешка не останется треть его высоты.

Главное условие ухода за картошкой в мешках – частый и обильный полив, так как влага в данном случае испаряется быстрее, чем из обычного грунта. Особенно важен регулярный полив во время цветения. Также важно, чтобы влага попадала на все уровни грунта. Из подкормки предпочтение стоит отдать калийным удобрениям. Вносите их в умеренном количестве. От азотных удобрений при таком методе выращивания стоит отказаться.

Если вы хотите еще больше все упростить, в нижней части мешка проделайте отверстие, которое можно открывать и закрывать. Оно позволит периодически проветривать клубни и существенно сократит время сбора урожая. Достаточно будет лишь открыть отверстие и извлечь созревшие клубни. Кроме того, до посадки желательно сделать на мешке небольшие надрезы для вентиляции, если он изготовлен из слишком плотного материала.

Материал актуализирован 28.02.2018 г.