Паслен (Solanum) – уход, фото, виды. Паслен из семян Выращивание паслена съедобного

31.08.2023

Паслен комнатный: секрет привлекательности растения

В естественной среде паслен чаще всего встречается в регионах с теплым климатом. Его родиной является Южная Америка, где он достигает метровой высоты. В некоторых странах, например, в Австралии, растение подвергается уничтожению, поскольку считается сорной травой. Несмотря на это паслен комнатный привлекает любителей домашних растений.

Цветок вырастает примерно до 30 см. Со стороны напоминает небольшой кустик. Продолговатая листва ланцетной формы имеет насыщенный темно-зеленый цвет, на фоне которого просматриваются ясно выраженные жилки. Края пластин отличаются волнистым обрамлением, что придает кустику эффектный вид.

В период цветения на ветках паслена комнатного появляются бутоны. Они могут расти соцветиями по несколько штук или одиночно. Интересно, что цветение проходит в разное время теплого сезона, но ягоды появляются в зимний период. Размеры у них примерно 1,5 см. Окрас в спелом виде может быть от ярко-красного цвета до оранжевого тона. Со стороны это выглядит очень красиво. На фоне темно-зеленых листиков яркими огнями сияют алые бусинки, которые на протяжении нескольких месяцев удерживаются на побегах. Они не вянут и не опадают.

Среди популярных сортов растения особенно ценится декоративный паслен комнатный «Трехцветковый». В период плодоношения на ветках появляются кисти однородных ягод, которые и являются украшением жилого помещения.

Простые правила выращивания ягодной мозаики в домашних условиях

Вырастить культуру у себя на подоконнике несложно. Она превосходно чувствует себя в различной почве. Главное условие – грунт должен быть рыхлого характера. Зачастую поклонники домашних культур выращивают паслен комнатный из семян, внимательно наблюдая за его развитием. Процесс начинают в конце мая либо начале июня.

В небольшие контейнеры, наполненные подходящей почвой, равномерно раскладывают семена. Затем их покрывают слоем песка примерно 1 см и орошают из пульверизатора. Контейнеры накрывают полиэтиленовой пленкой и размещают в помещение, где температура не ниже 22°C. В нем также должно быть много дневного света. Первые всходы зазеленеют на поверхности земли примерно через 14 дней. Когда они окрепнут, и на побегах будет по 3 листа, ростки пикируют в другие емкости.
Спустя 30 дней, подросшие саженцы снова пересаживают, но уже на постоянное место обитания.

Последнее пикирование проводят, когда кустики паслена вырастают до 15 см в высоту.

Когда растение укорениться, необходимо знать правила того, как обрезать паслен и не навредить ему. Процедуру выполняют несколько раз на год. В конце февраля либо начале марта все побеги культуры укорачивают на треть основной длины. Лучше всего это делать в период созревания всех ягод, и когда пожелтеет листва.

Для эффектного формирования куста паслена комнатного, проводят дополнительную обрезку в апреле или начале мая. Повторно процедуру выполняют перед распусканием бутонов. Чтобы увеличить кустистость культуры осенью к веткам, где отсутствуют бутоны и плодовые завязи, прищипывают новые побеги. В результате на подоконнике появится милое декоративное украшение, усыпанное яркими плодами.

Разумный подход к уходу за комнатным пасленом

Поскольку растение пришло в Европу из тропических стран, условия его содержания должны соответствовать естественной среде обитания. Разумный подход к уходу за пасленом комнатным в домашних условиях приводит к замечательному результату. Экзотичные ягоды станут изысканным украшением жилого помещения, превратив его в оазис покоя и наслаждения.

Основные правила ухода заключаются в создании подходящих условий для культуры, которые включают:

освещение;
влажность;
температурный режим;
полив;
подкормку.

Рассмотрим подробно каждую процедуру, чтобы вырастить дома экзотичный цветок.

Достаточное количество света

Практика показывает, что правильное непосредственно влияет на декоративность паслена. На протяжении всего сезона растение нуждается в рассеянном свете. Поэтому его помещают на окна, выходящие на восток либо запад. Когда наступает зима, цветок чудесно себя чувствует на южной стороне. При недостаточном количестве света паслен слабо развивается и приносит небольшое количество плодов.

Разумный контроль температуры и влажность

Для успешного развития тропического растения в помещении необходимо поддерживать оптимальный режим температуры. Весной и летом он находится в диапазоне от 18 до 25°C, а зимой допускают 12 либо 15°C. При нарушении режима температур цветок потеряет все ягоды и листву. Это одна из причин, почему у паслена опадают листья в самый неподходящий момент.

Растение не любит сквозняков, поэтому при проветривании помещения, горшки с культурой лучше убрать в другое место.

Поскольку родиной паслена являются тропики, он нуждается в регулярном опрыскивании. Также вазон с культурой можно поместить в неглубокий поддон с увлажненным дренажным материалом. Главное, чтобы не было непосредственного контакта с водой. Недостаточная влажность воздуха пагубно влияет на развитие культуры. Поэтому, постепенно теряя жизненные силы, паслен сохнет и в итоге может погибнуть.

Мудрый подход к поливу

Во время интенсивного развития, весной и летом, растение особенно нуждается в увлажнении. Как только верхний слой почвы подсыхает, а это происходит довольно быстро, его сразу нужно поливать. С наступлением осени, а следом и зимы, количество полива сокращают. В итоге кустик всегда будет украшать жилое помещение.

Для полива желательно использовать отстоянную воду примерно комнатной температуры.

Надежный стимулятор красоты – подкормка

Если человек перестает кушать, первым делом с его лица спадает красота. Подобно этому без подкормки тропический гость не сможет обильно плодоносить. Для подкормки можно использовать жидкие комплексного характера. Вносят их один раз в 14 дней в период образования плодов или вегетации. После образования ягод подкормку вносят один раз в месяц.

Невидимые враги тропической красавицы

Изысканные листовые пластины паслена комнатного привлекают внимание вредителей:

белокрылки;
красного паутинного клеща;
оранжевой тли.

Зачастую насекомые поселяются на них, размножаются и высасывают соки. Растение начинает болеть и терять свою декоративность.

Миниатюрная белокрылка, которая слегка напоминает моль, любит полакомиться соком культуры. Она оставляет на листьях сахаристые следы, а на тыльной стороне пластины – кладки личинок. Если все пустить на самотек, листья начнут скручиваться, желтеть и в итоге опадут.

Еще один «незваный гость» цветка – . Его излюбленные места обитания – тыльная сторона листовой пластины. Вызванные вредителем болезни паслена комнатного проявляются в образовании миниатюрных крапинок на листве. Со временем они превращаются в пятна, которые распространяются на всю культуру.

Подобным образом растение поражает оранжевая тля. Она селится на тыльной стороне пластин, которые растут на верхушках побегов. В результате листва желтеет, а со временем сохнет. Чтобы остановить процесс заболевания культуры, нужно избавиться от вредителей с помощью специальных препаратов. И тогда комнатный паслен будет радовать владельцев своей пышной зеленью и яркими ягодами круглый год.

Когда после разглядывания усыпанного ягодами кустика паслена в магазине с него упали несколько спелых плодов, мне показалось странным не забрать их с собой и не попытаться прорастить.

Но самая первая попытка успехом почему-то не увенчалась - видимо я подошла к вопросу недостаточно продуманно.

Во второй раз я не просто закопала ягоду в первый попавшийся горшок, забыв про нее после этого. Раскрыв ее, я промыла семена от остатков мякоти в ситечке, и уже после этого чистые семена посадила в отдельную плошку с увлажненным вермикулитом .

Всходы у паслена в домашних условиях появляются достаточно быстро, и в том случае, если проросла посаженная ягода, а не обработанные семена, желательно как можно скорее их рассадить. Иначе они тесно сплетутся корнями и будут болеть после их разделения (фото 1).

Несмотря на всю красоту и постоянную декоративность этого кустика, некоторым людям не стоит заводить его у себя дома. Аппетитные ягоды, созревающие практически непрерывно, так и просят попробовать их на вкус, но, к сожалению, паслен - ядовитое растение. Поэтому предостережение тем, у кого дома растут дети - не испытывайте судьбу таким образом.

Фото 1

По какой-то причине большинство любителей комнатных растений считают, что паслен - однолетник. Это не совсем так. В роду пасленовых достаточно однолетников, растущих и в средней полосе России - к примеру, помидоры и картофель.

Но тот паслен, который выращивается как кустик в горшке, будет радовать собой вид подоконника долгие годы - главное, правильно за ним ухаживать.

Паслен уход в домашних условиях

Относится к капризным растениям и чутко реагирует на любые изменения влажности как в одну так и в другую сторону. Впрочем, по моим наблюдениям, засуху он переносит все же лучше, чем залив. Чтобы листочки не желтели по краю, желательно, по крайней мере, раз в день опрыскивать паслен, особенно в период отопительного сезона.

Чтобы кустик не потерял за зиму при недостатке солнца своей привлекательности, я в течение всех зимних месяцев проводила регулярную стрижку вытягивающихся побегов. Полноценных цветов и ягод на них все равно не может быть, поэтому стоит их обрезать по мере появления - раза два в месяц. Тогда к весне будет достаточно сил для новых веток, цветов и ягод.

Цвести и плодоносить паслен в домашних условиях не перестает круглый год, но зимой цветов и ягод гораздо меньше. В том случае, если многолетник не подрезают и все его силы уходят на вытягивание хилых тоненьких новых веточек, цветов в зимний период, скорее всего, не будет совсем.

Ядовитое растение тратит много своих сил на выращивание ягод, поэтому его обязательно нужно подкармливать удобрениями. Выбирать такие, где много фосфора - он помогает цветению, и азота - для красивой и яркой зелени.

Паслен (латинское название «Солянум») относится к семейству пасленовых. В природе существует более 1500 видов пасленовых. К этому удивительному семейству относятся как дикие, так и всеми известные окультуренные растения. Например – картофель, помидоры, баклажан. Так же садоводы-любители сажают на своих участках декоративный сорт паслена «Курчавый» или сорт «Жасминовидный». В семье пасленовых также есть представители комнатных цветов (паслен перцевидный и паслен ложноперечный). Эти солянумы отличаются яркостью плодов и эффектной зеленью листвы.

В основном растения из семейства пасленовых вечнозеленые кустарники, которые произрастают в тропиках и субтропиках. Но самое большое скопление видов находится в Южной Америке.

В большинстве своем паслены – это многолетники, но встречаются и однолетние виды. Вид пасленовых настолько велик, что в этом семействе есть травы, кустарники, вьющиеся лианы и даже деревья. Плоды, как правило, у пасленовых – это многосемянная ягода.

Освещение

Паслен – светолюбивое растение. Любит солнечный свет. Только в самые жаркие дни требуется притенение.

Температура

Весной и летом растение хорошо себя чувствует при температуре от +20⁰ до +25⁰С. А зимой и осенью паслен предпочитает более прохладную температуру до +15⁰С. Если соблюдать эти температурные условия, то растение будет дольше плодоносить. Паслен не переносит сквозняки, хотя и нуждается в свежем воздухе.

Полив

Начиная с ранней весны, все лето и до конца сентября растению требуется обильный полив. У комнатных сортов паслена с октября по февраль наступает период покоя. В месяцы, когда растению не хватает света и низкая влажность помещения, его стоит перенести в прохладное светлое место в квартире и ограничить полив. В этот период цветок нуждается только в опрыскивании. Начинать поливать можно только с появлением новых ростков. Обычно, это середина февраля.

Влажность воздуха

Для паслена оптимальная влажность воздуха не ниже 60%. Рекомендуется ежедневное опрыскивание, либо увлажнение с помощью поддона с водой, который наполнен керамзитом.

Почва

Самый подходящий состав земли для паслена – это смесь дерновой земли, листового перегноя и торфа. Соотношение – 1:1:1.

Подкормки и удобрения

В период активного роста и цветения паслен нуждается в регулярном внесении удобрений. Это могут быть специальные удобрения для комнатных растений. Так же подойдут удобрения для томатов.

Пересадка

Пересаживать нужно только взрослое растение. Это нужно делать в начале весны. Во время пересадки растению обрезают побеги на половину длинны.

Паслен размножается и черенками и семенами. Рассмотрим эти 2 способа:

Размножение семенами

На увлажненную почву выкладываем семена, сверху присыпаем тонким слоем песка или перегноя и закрываем полиэтиленовой пленкой или стеклом. Оптимальная температура для проращивания 20-22⁰С. Первые всходы должны появиться примерно через две недели. Далее растение нужно пикировать и пересадить в отдельные горшки. При пересадке молодой отросток прищипнуть. Для дальнейшего роста и развитие паслену требуется неоднократная обрезка. Таким образом, мы формируем более пышную крону цветка.

Размножение черенками

Весной или в течении лета черенок прикапываем тонким слоем земли. Паслен очень хорошо укореняется таким образом. Так же, как и при проращивании семенами, молодой отросток нужно прищипнуть, далее так же формируем растение с помощью обрезки несколько раз.

Как и другие растения, паслен подвержен болезням и имеет своих вредителей. Самые распространённые вредители – это белокрылка и оранжевая тля. Если на противоположной стороне листа вы заметите зеленые личинки, а листья начали желтеть, скручиваться и опадать, значит, растение заселили личинки белокрылок. Они высасывают все соки из цветка. При малейшем касании над цветком появляется целая туча мелких мошек.

Как бороться с белокрылкой. Для начала нужно собрать все пораженные листья. Далее начинаем опрыскивать специальными химическими препаратами, которые борются с вредными насекомыми (инсектицидами). Опрыскивание нужно проводить не менее 3 раз в день.

Оранжевая тля. Как и личинки белокрылки тля повреждает листья растения. Обычно, тля селится на нижней стороне листа. Они желтеют, скручиваются и опадают.

Как бороться с . Если под рукой нет специальных препаратов для опрыскивания, можно использовать крутой мыльный раствор. Обработку растения можно проводит несколько раз.

Если в квартире очень сухой воздух, то есть риск заражения красным . Если на растении появилась паутинка, крапинки, которые растут и сливаются, то нужно принимать незамедлительные меры. Увеличиваем влажность вокруг растения. Если это не помогает, то нужно опрыскать паслен акарицидами.

Солянум жасминовидный – вечнозеленый, вьющийся куст. Высота цветка достигает 4 метров. Ветки оголенные, тонкие. Расположение листьев ближе к верхушке побегов. Они имеют простую яйцевидную форму, а листья расположенные ближе к стволу более крупные, блестящие, до 6 сантиметров в длину. Цветы бело-голубые, около 2 сантиметров в диаметре. Плоды у «Паслена жасминовидного» – ярко-алая ягода. Этот вид отличается продолжительным и обильным цветением, около 8 месяцев.

Солянум Гигантский – вечнозеленый кустарник. Высота растения достигает 6-ти метров. Ветви сильные, густо-разветвленные. Побеги покрывают опушенные серо-белые шипы. Эллиптической форма листьев, достигающая в длину 25 см. Сверху лист ярко-зеленый, а нижняя часть бело-серая опушенная. Свисающие соцветия с мелкими цветами темно-лилового цвета. Цветет «Паслен гигантский» с июля по август.

Солянум «Зеафорта» – вьющийся кустарник, достигающий 6 метров в высоту. Форма листвы непарноперистая, то есть группа листовых пластинок, в которой последняя пластинка не имеет пары. Форма листа продолговатая с заостренной вершиной. Цветы состоят из пазушных метелок светло-лилового цвета. Плоды «Зеафорта» красно-оранжевого цвета яйцевидной формы. Продолжительное цветение с осени до ранней весны.

Солянум Вендланда – вечнозеленый вьющийся кустарник, достигающий 6 метров в высоту, с сильно разветвлёнными ветками, покрытыми маленькими шипами. Верхние листья имеют перисто-рассеченную форму примерно 10 см в длину. Нижние листья трех-дольчатые, длиною не больше 25 см. Цвет листвы темно-зеленый. Цветки «Паслена Вендланда» имеют форму колокольчиков, в верхней части собраны в метелки. Цвет соцветий пурпурно-лиловый. Плоды ярко-красные. Цветет все лето с июня по август.

Солянум Курчавый – быстро растущая вечнозеленая или полувечнозеленая лиана. Еще его называют Гласневин. Это неприхотливое, простое в уходе растение. Цветки зведчатой формы, очень похожие на цветок картофеля. Ягоды бледно-желтого цвета. Цветение с июня по октябрь. Садоводы используют Гласневин в вертикальных композициях и для украшения беседок и стен. Этот вид, является самым холодостойким среди своего семейства.

Солянум Ложноперечный – небольшой, вечнозеленый полукустарник, высотой 50 сантиметров. Густорастущие побеги покрыты насыщено-зеленой листвой. Листья, расположенные парно имеют удлинённую форму. Во время цветения растение покрыто мелкими белыми цветами. Это постоянно-цветущее растение. Плоды по мере созревания меняют цвет от зеленого до ярко красного. Размером и формой напоминают ягоды вишни. Ягоды «Паслена ложноперечного» ядовиты. Существует карликовая форма высотой не более 30 см. Этот вид пользуется большой популярностью у комнатных цветоводов.

Солунум Перечный – низкорослый кустарник с редко-опушенными зелено-сизыми листьями. Высота не более 50 см. Форма листьев по краю волнистая, продолговатая. Размер разный от 2 до 7 см. Цветки маленькие, белого цвета. Плоды в диаметре до одного сантиметра. Ягоды на растении держаться 3-4 месяца. Сок ягод ядовитый. Паслен перечный имеет несколько сортов, отличающихся между собой окрасом листвы и цветом цветков.

В европейских странах его называют «Иерусалимская вишня» в нашей стране оно известно под названием «Вишня зимняя».

Солянум перечный очень похож на солянум ложноперечный. У перечного отличие лишь в миниатюрном размере, практически отсутствует одеревенение стебля и имеется сизая опушка, размер плодов меньшего размера.

Уход за пасленом (видео)

В обширном семействе пасленовых собраны виды растений, на первый взгляд, совершенно непохожие друг на друга: плоды одних (помидоры, сладкий перец, крупноплодный садовый паслен) вполне съедобны и хорошо знакомы практически любому человеку, а плоды других — ядовиты и могут вызвать отравление. Знакомые многим садоводам представители этого семейства: дурман, цеструм и бруфельзия обладают красивыми цветками и по праву занимают почетное место в цветниках, а дикорастущий и не представляющий декоративной ценности паслен черный — широко используется в медицине, а его хорошо вызревшие плоды для приготовления варенья и выпечки, в то время как в зеленом виде ягоды очень ядовиты.

Что у них общего и чем они отличаются?

Одной из характеристик, общих для большинства видов семейства пасленовых, является низкая , ведь практически все они — выходцы из тропиков и субтропиков.

Приятными исключением для садоводов средней полосы России, могут стать паслены: сладко-горький (Solánum dulcamara ) — многолетняя трехметровая лиана с эффектными цветками и красивыми коралловыми плодами и однолетний садовый крупноплодный паслен (S. megacarpum ) – замечательное садово-лекарственное растение с крупными, вполне съедобными ягодами. Первый — замечательно зимует, по утверждению некоторых садоводов, без укрытия и практически не поражается вредителями, в отличие от теплолюбивых, красивоцветущих и красивоплодных декоративных пасленов, а второй – легко выращивается рассадным способом и успевает дать обильный урожай, потому, что его плоды после легкого замораживания приобретают приятный, сладкий вкус.

Паслён сладко-горький (Solanum dulcamara)

Однако, несмотря на определенные требования, необходимые для выращивания декоративных видов (влажный воздух и определенная температура воздуха на различных этапах выращивания), украшением зимнего сада или просторного холла в жилом помещении, может стать любой декоративный паслен из числа красивоцветущих (Вендланда (S. wendlandii ), буэнос – айреский (S. вonariensis ), Рантоннети (S. Rantonnetii ) или жасминовидный (S. jasminoides ), выращенный в объемном контейнере или кадке. Все виды и сорта этой группы отличаются быстрым ростом, крупными размерами и продолжительным цветением. Такие паслены необходимо систематически обрезать, а иначе длина быстрорастущих побегов быстро превысит пределы 2х метровой отметки.

Паслен Вендланда (Solanum wendlandii)

Паслён буэносайресский (Solanum вonariensis)

Паслён Рантоннети (S. Rantonnetii)

П. жасминовидный (S. jasminoides)

Для условий небольшой теплицы, оранжереи или просторной комнаты можно выбрать декоративноплодный комнатный паслен. Наиболее популярными представителями этой группы стали паслены: перцевидный (S. capsicastrum ) и ложноперечный, или Иерусалимская вишня (S. pseudocapsicum ). Оба вида не вырастают выше 1,5 метра. Окраска плодов современных сортов самая разнообразная: с оранжево-красными, кремовыми, алыми ягодами размером до 2 см. в поперечнике, в зависимости от вида. Существуют и карликовые сорта, неприхотливого, ложноперечного паслена, с крупными золотисто-желтыми плодами.

П. ложноперечный (S.pseudocapsicum)

Выбросить или «пусть живет»…?

Как правило, усыпанные ягодами паслены, приобретенные в садовом магазине, после плодоношения выбрасывают, не желая дольше возиться с растениями, однако, при соблюдении нескольких, несложных, правил ухода, можно сохранить ежегодно цветущее растение в течение десятилетия. Для этого: во – первых, пересаживать паслен можно только весной, а до этого времени его необходимо содержать при температуре не выше +14. При такой температуре плоды сохраняются несколько месяцев и растение чувствует себя комфортнее. Во-вторых, после плодоношения, как только листья начинают желтеть, паслен обрезают на 1/3 и поливают растение только в случае пересыхания верхнего слоя земли.

Особенности ухода

Что касается потребности в воде в остальное время, то только в период зимовки, после обрезки, паслены поливают редко, а в остальное время – почва должна быть достаточно влажной, без излишней сырости. Кроме влажной почвы, пасленам необходим и влажный воздух, для этого растения можно опрыскивать, но только не в период цветения, поэтому лучше сразу поставить контейнер с растением на мокрую гальку или керамзит. Независимо от температуры окружающей среды, пасленам необходимо много света, однако, прямое солнце в жару – растениям этого семейства противопоказано. Для более эффектного цветения и получения обильного плодоношения, паслены можно подкармливать удобрениями для декоративноцветущих растений или томатов с конца весны до начала осени, а кончики не цветущих побегов лучше прищипнуть.

Каждый год, в конце февраля, виды, выращиваемые в контейнерах, нужно пересаживать в свежий грунт из садовой земли с добавлением песка, листовой земли и перегноя (2:1:2), предварительно насыпав на дно контейнера кусочки битого кирпича, гальку или керамзит, слоем не менее 5см. Сильно отросшие корни растений, перед пересадкой, необходимо подрезать. Пересаженный паслен оставляют в светлом, прохладном месте до появления молодых побегов, после чего растению обеспечивают более теплый температурный режим: от +18 до +20 и поддерживают его до начала плодоношения. Естественно, что количество ягод напрямую зависит от количества опыленных цветков, поэтому можно вынести цветущее растение на воздух, в затененное от полуденного солнца место или несколько раз, в период цветения, опылять цветки вручную, с помощью кисточки или ватного тампона.

Выращиваем паслен из семян и…

Несмотря на несложный уход, многие садоводы, чтобы не возиться с одним и тем экземпляром паслена, предпочитают каждый год возобновлять растение, вырастив комнатный паслен из семян. Последний способ получения молодого растения — более простой и доступен любому новичку, поскольку вырастить декоративный паслен из семян также легко как обыкновенный томат. Для этого, ранней весной, семена паслена высевают в горшочки, по поверхности влажного садового грунта на основе торфа и присыпают слоем песка до 5 мм. Посевы хорошо опрыскивают или осторожно поливают так, чтобы не смыть песок, а затем накрывают контейнер прозрачной полиэтиленовой пленкой или пластиковой крышкой. Примерно через 10 дней появляются крепкие всходы. Сеянцы неприхотливы, растут быстро и при появлении первого настоящего листа их можно пикировать в отдельные горшочки с питательным грунтом, подходящим для взрослых пасленов. Хорош для этой цели и универсальный готовый садовый грунт, который можно приобрести в любом садовом центре или магазине. Для получения кустика с густой кроной, в каждый горшочек, можно высадить по 3 растения одинаковой высоты. Несколько дней молодые паслены лучше содержать при температуре около +16, после чего необходимо обеспечить им температурные условия, характерные для содержания взрослых пасленов.

Кроме , паслен можно размножить и стеблевыми черенками. Для этого, в начале весны, с верхней части стебля срезают черенок длиной около 7см., удаляют с него нижние листья и помещают в емкость с водой. После того как появившиеся корешки отрастут до 3-4см., черенки можно высаживать в горшочки и далее выращивать как сформировавшиеся экземпляры.

Растения семейства паслёновые прочно закрепились на участках россиян. Это всем хорошо известные картофель, томаты, перцы, баклажаны, физалис. Всего семейство включает в себя около 3 тыс. видов.

Интересно, что почти все паслёновые родом из Южной Америки. В последние годы у любителей экзотики можно встретить ещё одного представителя этой многочисленной семьи. Он называется паслен гулявниколистный.

Если вы не знаете такого растения, но желаете вырастить что-нибудь необычное на даче, то давайте знакомиться.

Биопортрет паслёна

Паслён (Solarium sisimbriifolium) кокона завезен в Россию из Аргентины. Своё имя он получил за сходство с гулявником из семейства капустных.

Из выведенных селекционерами сортов наиболее широкое распространение получил Триумфатор.

Растение с таким необычным названием оригинально и по внешнему виду. Это довольно мощный куст высотой до 80 сантиметров. Он густо покрыт шипами разной величины, так что неосторожное обращение с коконой может доставить массу неприятностей.

Листья у паслёна сильно рассечённые, цветки по форме напоминают картофельные, имеют разную окраску и характерный запах свежей рыбы.

Но главный интерес представляют плоды. Они ярко-красного цвета, размером с крупную вишню, заключены в колючую чашечку, которая при созревании легко отделяется. Вкус плодов напоминает одновременно и черешню, и томат. Мякоть сочная, кисло-сладкая.

Паслён выращивают на участке не только как экзотическое растение. От него можно получить и пользу, используя плоды. Созревают ягоды в период с июля по сентябрь.

Как выращивать паслён

Период вегетации у паслёна гулявниколистного длинный, около ста двадцати дней. При этом время с момента появления всходов до начала цветения составляет семьдесят дней. А от образования завязей до созревания плодов проходит около пятидесяти дней. Поэтому эту культуру обычно выращивают через рассаду.

Посев на рассаду делают в середине февраля. Рассаду в открытый грунт, в отличие от томатов и перцев, высаживают раньше, примерно в начале мая.

Несмотря на южное происхождение, это неприхотливое растение выдерживает заморозки до -5 градусов.

Сажают паслён с наклоном верхушки на восток. Это позволяет избежать возможных ожогов на солнце в холодные утренние часы.

При посадке рядами между растениями выдерживается расстояние 70 сантиметров, между рядами - метр. При посадке в каждую лунку вносят древесную золу или любое комплексное минеральное удобрение.

Возможен посев семян сразу в открытый грунт, который делают в третьей декаде апреля. Но тогда сроки созревания плодов сдвигаются. А ещё паслён легко размножается пасынками – так же, как и томат.

Культура предпочитает рыхлые нейтральные почвы, но терпимо относится и к слабокислым. Паслён рискованно выращивать на землях с высоким залеганием грунтовых вод.

Для коконы важно соблюдать севооборот. Её сажают после любых овощей, за исключением собратьев по семейству паслёновых.

При формировании кустов удаляют поздно появившиеся нижние пасынки. Растение, которое достигло высоты больше шестидесяти сантиметров, требуют подвязки.

При выращивании паслёна в теплице он вытягивается до высоты, превышающей средние значения. Тогда куст формируют в два стебля и выполняют пасынкование. Нельзя допускать перегрева воздуха в теплице свыше +30 градусов. Иначе завязи опадут и плодов вы не получите.

Паслён довольно требователен к влаге. В теплицах и в засушливую погоду в открытом грунте растение поливают каждые три дня. Паслен, как и перцы, любит тёплую воду. Желательно чтобы температура воды составляла около двадцати пяти градусов. Потребность коконы в воде возрастает в период созревания плодов. При недостатке влаги плоды часто растрескиваются.

Паслен является самоопыляемым растением. Но вы ощутимо повысите урожайность, если привлечёте насекомых для опыления. В этих целях растение сбрызгивается слабым раствором мёда.

Первый цветок появляется примерно над 15 узлом, а дальше через 2-3 листа. Средняя урожайность при выращивании экзота без укрытия - до килограмма с растения. В теплице вы соберёте намного больше плодов.

Полезно знать об особенности паслёна: ягоды быстро перезревают, поэтому важно не упустить сроки их сбора. Хранятся плоды тоже недолго, от трёх до пяти дней.

Важным достоинством паслёна является его устойчивость к фитофторе. Однако к паслёну неравнодушен колорадский жук. Поэтому его посадки желательно располагать подальше от картошки.

Применение коконы

Паслён используют в кулинарии в свежем и переработанном виде. Спелые ягоды идут на приготовление варенья, джема, повидла.

Довольно необычной получается начинка для пирогов. Плоды добавляют в салаты, соусы, для придания вкуса к тушёному мясу и рыбе. Недозрелые плоды маринуют на зиму как томаты.

Нельзя сказать, что паслён гулявниколистный так же популярен, как другие паслёновые. Но я надеюсь, что у любителей всего нового он вызовет несомненный интерес.